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使うほどに本当の味が広がる「大地の恵みの調味料」

料理の決め手は調味料。添加物を一切使っていないので、味に一段と深みが増します

有機野菜には安心の生産者ラベル

大地の恵みの調味料もスーパーで売っている一般的な安い調味料とは違い、値段的には少々張るが、原料にこだわったおいしさ。
使い始めは少し違和感があるかもしれません。

ここで注意していただきたいのが、まずは3回は使ってください!
始めは少々薄いと感じられると思います。
でもこれが調味料の本当の素材の味なのです。

調味料

味噌作りセット<出来上がり約10kg>

味噌作りセット<出来上がり約10kg>

8,262 円
【手作り味噌】出来上がり約10kg分のセットです。
<作り方レシピ付>
【冨貴】冨貴のつゆ・ごまみそ豆乳  200g ◆<夏季限定>

【冨貴】冨貴のつゆ・ごまみそ豆乳  200g ◆<夏季限定>

356 円
手軽に使えるぶっかけつゆのごまみそ豆乳味。ごまと味噌と豆乳でコクのある味わいに仕上げました。<夏季限定>
◆3月下旬~入荷
【冨貴】冨貴のつゆ・塩レモン  200g ◆<夏季限定>

【冨貴】冨貴のつゆ・塩レモン  200g ◆<夏季限定>

356 円
手軽に使えるぶっかけつゆの塩レモン味。<夏季限定>
◆3月下旬~入荷
【冨貴】冨貴のつゆ・イタリアントマト  200g ◆<夏季限定>

【冨貴】冨貴のつゆ・イタリアントマト  200g ◆<夏季限定>

356 円
手軽に使えるぶっかけつゆのイタリアン。トマトに自家製野菜ブイヨンを合わせた、ガーリックとハーブが香る本格イタリアンのめんつゆです。<夏季限定>
◆3月下旬~入荷
【冨貴】玉ねぎドレッシング  200ml

【冨貴】玉ねぎドレッシング  200ml

540 円
国産の玉ねぎを贅沢に使い、国産のゆず果汁と合わせました。
【冨貴】黒ごまドレッシング  200ml

【冨貴】黒ごまドレッシング  200ml

540 円
黒ごまをたっぷりと使った濃厚なドレッシングです。ごまの豊かなコクと風味をお楽しみ下さい!
【ヒカリ】有機すだち果汁  100ml

【ヒカリ】有機すだち果汁  100ml

572 円
徳島県産有機すだちを搾った100%天然果汁です。
【ヒカリ】有機ゆず果汁  100ml

【ヒカリ】有機ゆず果汁  100ml

670 円
徳島県有機ゆずを搾った100%天然果汁です。刺身、酢の物、焼き魚、鍋物にどうぞ。
【ヒカリ】国産有機レモン果汁  100ml

【ヒカリ】国産有機レモン果汁  100ml

637 円
大変貴重な国産有機レモンを搾った有機JAS認定100%天然ストレート果汁です。
【ムソー】OGレモン100%しぼりたて  180ml 

【ムソー】OGレモン100%しぼりたて  180ml 

540 円
有機レモンのストレート果汁を100%使用。
【井上養蜂園】百花はちみつ  300g 【奈良県産】

【井上養蜂園】百花はちみつ  300g 【奈良県産】

1,728 円
奈良県内で採取した貴重な百花蜜です。パンやお料理にどうぞ!
【久保養蜂園】ブルガリア産オーガニックハチミツ  200g

【久保養蜂園】ブルガリア産オーガニックハチミツ  200g

1,080 円
ブルガリア政府公認の原料を使用しています。癖が少なく、柑橘系のハチミツに近いさわやかな風味が特徴です。
【井上本店】国内産・乾燥米こうじ(白米) 850g  

【井上本店】国内産・乾燥米こうじ(白米) 850g  

1,188 円
江戸末期創業の伝統のこうじです。味噌作りに最適です。
【海の精】有機玄米塩麹  170g

【海の精】有機玄米塩麹  170g

605 円
有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全、安心の万能調味料です。
【マルシマ】有機純正醬油・紙パック  550ml

【マルシマ】有機純正醬油・紙パック  550ml

659 円
有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、杉樽で造られた、有機JAS認証の醬油です。(紙パック入り)
【マルシマ】有機杉樽しょうゆ・濃口  900ml 

【マルシマ】有機杉樽しょうゆ・濃口  900ml 

1,004 円
瀬戸内海・小豆島にて厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を杉樽で熟成した醤油です。

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